【本文由小黑盒作家@苏涣涣于09月20日发布，转载请表明出处！】

在贵州一家大型超市的月饼销售区，排在销量榜首的不是着名月饼厂家的家具，而是贵州省东说念主民病院员工食堂作念的月饼。

不少网友看到这情况齐嘲谑，没思到临了把专科月饼厂比下去的，竟是一家 “跨界” 作念月饼的病院。

这款火出圈的月饼，其实还是有二十多年的历史了。早在 2000 年，它还仅仅病院给员工发的福利，那时各人齐叫它 “酥饼”。其后因为滋味好、口碑越来越响，才安宁初始对外售售，成了当今各人熟知的 “省医月饼”。

病院职责主说念主员说，食堂一直只作念这一款火腿月饼，用的是云南宣威火腿，还搭配了蜂蜜，包装也保抓着肤浅的油纸样式。肃肃分娩的贵州盛情食物有限公司，其实等于病院员工食堂的相干企业。

当今不光腹地市民爱买，不少外地顾主也会挑升找来选购，它还在 2023 年拿下了 “贵州老字号品牌” 的称呼，成了贵州一张小小的好意思食柬帖。

就像之前好多跨界作念食物的案例雷同，比如一些高校食堂的好意思食走红，这款月饼能火这样久，要害照旧靠品性。各人当今买食物很垂青健康、安全和卫生，病院食堂作念的月饼，在这些方面能让耗尽者更释怀，加上口感可以开云体育，还有特有的文化氛围，能一直受宽待也不奇怪。